Vkusnoff Catering — профессиональная кейтеринговая компания.
Работаем с 2012 года Провели ~ 3000 мероприятий. Предлагаем индивидуальный подбор меню для каждого гостя. Нам доверяют известные компании Новосибирска.
Наша миссия — сделать ваш праздник беззаботным! Просто наслаждайтесь временем, проведенным среди своих близких, пока мы работаем. Каждый праздник мы организуем как для себя, полностью посвящая время клиенту.
Происходит либо через площадки, либо через соц. сети. Площадки направляют заказчиков к нам, мы рассказываем им про нас, направляем на изучение меню, при необходимости составляем предложение. Если заказчик приходит с определенными вопросами, то отвечаем на них и согласовываем дату тест ланча.
Место, где происходит знакомство с нашей кухней, с нашим руководителем и менеджером с которым заказчик будет коммуницировать до мероприятия. Также заказчик может посмотреть все вариации текстиля и посуды. На тест ланче присутствует декоратор, которые может помочь и проконсультировать касаемо декора и текстиля.
Есть разные вариации. Мы можем подписать договор на дегустации, можем подписать договор онлайн (для тех, кто не может присутствовать лично/ заказчики из других городов), также если заказчик хочет взять паузу после тест ланча мы можем согласовать другую дату для подписания договора. Авансовый платеж вносится после подписания договора.
Мы не ограничиваем количество встреч во время подготовки. Это могут быть офлайн/ онлайн встречи, в удобном формате для заказчика. На протяжение всего времени подготовки, мы ведем онлайн переписку, чтобы заказчик мог уточнить все детали и задать все необходимые вопросы. Количество корректировок меню также не ограничено.
На мероприятие работает большая команда: банкетный менеджер, старший официант, официанты, старший повар, повара и иной рабочий персонал. Банкетный менеджер контролирует работу кухни (своевременная отдача, эстетичность и правильность подачи блюд, работу зала), Официанты сервируют зал, подают блюда, контролируют чистоту столов). Повара занимаются выкладкой и готовкой блюд.
Банкетный менеджер связывается с заказчиком после мероприятия. Уточняет как прошло мероприятия, в случае инцидентов предлагает варианты решения, возможен комплимент от кейтеринга.
Ла Вилла, место красивых событий.
Ла Вилла — загородная площадка для проведения свадеб, банкетов и деловых мероприятий.
Уютная атмосфера загородного дома с каминным залом и видовыми террасами
Вместимость: до 60 человек
Подробная информация о площадке в 2ГИС: https://go.2gis.com/HCPwi
Атерра-сьют — гостиничный комплекс в Новосибирске с банкетным залом.
Элегантный декор, уютная атмосфера и безупречное обслуживание — создадим для вас незабываемое торжество!
Подробная информация о площадке в 2ГИС: https://go.2gis.com/xXCbL

Специально для мероприятия придумали полное погружение в лесную сказку. Декораторы сделали стол из мха, который был оформлен разными бокалами и салфетками. В течение праздника было три индивидуальных подачи горячих блюд. Количество гостей — 30 человек.
Большая свадьба на 120 гостей. Была организована велком зона со стойкой ring for champagne и закусками с черной икрой. Интересная деталь свадьбы — декор с использованием разных скатертей и салфеток.
Организация фуршета для компании: 6 точек питания в различных локациях — от шатра до пирса. Было продумано разнообразное меню, а приготовление паэльи поваром стало интерактивом и фишкой вечера.
Камерная свадьба с самыми близкими людьми (25 человек). Общий стол украшал декор из живых цветов, а на случай плохой погоды был подготовлен запасной стол в помещении. Изюминкой свадьбы стало основное блюдо — паэлья, в приготовлении которой повару помогал жених.
Свадьба, спустя 10 лет росписи. Главной фишкой мероприятия стали декорации — молодожены отказались от идеи президиума и весь вечер пересаживались по очереди по столам. Каждый стол символизировал страну, где пара побывала за время совместной жизни.
Мероприятие было подготовлено в стиле a la russe, меню продумано с нуля, а все позиции отработаны поварами в том же стиле специально для праздника.